台湾の朝ごはんおすすめ☆

 

中山駅周辺でおいしい穴場のここ！

 

 

グルメ大国台湾は、もちろん朝から美味しいご飯を楽しめます！

 

ガイドブックでも沢山特集されていますよね。

 

せっかくなら台湾らしい朝ごはんを食べたい、でもホテルの近くじゃないと行きたくない！

 

朝ごはんは、できればホテルの近くで食べたいです！

 

もちろん、日本人観光客に人気のホテルが沢山ある中山駅周辺にも、

 

美味しい台湾朝ごはん屋がありますよ！

 

今回は、台北の中山駅周辺で食べられる、美味しい朝ごはんについて紹介します。

 

 

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これぞグルメ大国！！台湾の伝統的な朝ごはんとは？

 

台湾は日本に比べると、朝ごはん専門のお店がとにかく沢山あります。

 

外で朝ごはんを食べてから、出勤や通学をするのが定番です。

 

なので選択肢も沢山。

 

どれも美味しそうで迷っちゃいますが、

 

お気に入りの朝ごはん屋さんを探すのも台湾リピーターの旅行の醍醐味です！

 

最近では洋風のサンドイッチやハンバーガー、ベーグルなども人気ですが（朝ごはんにハンバーガーは日本人には重い！）

 

台湾に来たからには、やっぱり台湾の伝統的な朝ごはんを食べてほしい！

 

 

台湾の伝統的な朝ごはんといえば、

 

蛋餅 豆漿 油條 (ダンビン・ドウジャン・ヨウティアオ)。

 

これに砂糖入りの甘い紅茶や、豆乳を合わせるのが定番です。

 

なんだその食べ物！？と思った方、下でご紹介しています。

 

 

 

おすすめの台湾式朝ごはんメニュー☆

台湾の老舗朝ごはん屋に行くと必ずある、３つのメニューを紹介します！

 

もちっとした生地が美味しい☆『蛋餅』

#蛋餅 Taichung, Taiwan 🍴月半蛋餅 位於中國醫附近，老闆一點都不胖的月半蛋餅，吃了會上癮！月半蛋餅和一般蛋餅是不一樣的哪~老闆用的是法國麵包粉自製而成的麵糊，口感會比一般蛋餅更加Q彈！mini對於手工蛋餅真的是毫無抵抗力啊！邪惡的牽絲蛋餅真的很邪惡，吃的時候先別管熱量了，吃了一口就無法忘懷！ 🌮里肌豬排蛋餅 💰45 🌮邪惡牽絲蛋餅 💰45 美味評分：8⃣/🔟 cp評分：7⃣/🔟 邪惡牽絲是雙色乳酪絲和帕馬森起司粉，老闆給的份量之多！，難怪會說是「邪惡」XD香濃的起司味和厚實、牽絲的口感都跟披薩的芝心有幾分相似，對於我這種吃披薩必加芝心的人來說，大愛！！ 🌮黃金泡菜蛋餅 💰45 美味評分：5⃣/🔟 cp評分：5⃣/🔟 蛋餅口感真的很Q、黃金泡菜也很好吃，可惜兩者的口感沒有很搭，像在吃兩種獨立的東西。如果加肉片應該會好很多，只是不知道老闆接不接受加肉片這種賣法XD – 服務態度：🙆🏻🙆🏻🙆🏻 環境衛生與舒適度：外帶 上菜速度：🏃🏻‍♀️ 月半蛋餅的訂單量蠻大的，老闆一次最多只能煎三份蛋餅。建議前一天22:30前先以LINE預約(ID附在下面聯絡資訊)，mini在等的時候看到有人因為現場等候要約50分鐘而打退堂鼓，錯過蠻可惜的！ 隱藏小編滿意度：❤❤❤❤🖤 餅皮好吃，起司香濃！ – 整體評價：🌕🌕🌕🌕🌘 再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗 推薦程度：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 – 📌台中市北區美德街174號 ⏰06:30-11:30(週日07:00開始營業) ☎0978-100-313、LINE ID：@ifo8315f 📲FB搜尋：月半蛋餅 – #food #foodie #breakfast #taichung #taichungfood #taiwanfood #foodies #4foodieforfoodie #cameraeatsfirst #ol揪愛吃 #cmu #月半蛋餅 #食 #食記 #台中食記 #台中美食 #台灣美食 #台灣 #中國醫 #中國醫美食 #早餐 #月半 #月半手作蛋餅 #手作 #相機食先 #餐車

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うすーく焼いた、ネギ入りのクレープ生地に甘じょっぱい醤油をつけて食べます。

 

見た目は地味ですが、一度食べるとはまる味。

 

私は台湾に来てからほぼ毎日食べています。

 

特にチーズ入りの起司蛋餅(チースーダンビン）は生地の中でチーズがとろとろに溶けて、

 

最高に美味しいです！

 

 

朝から美容に良い感じ♪『豆漿』

台湾的早餐。 鼎元豆漿で鹹豆漿と蔥花蛋。レンゲで掬って、フーフー言いながら。 宿の近くの永和豆漿で甘い熱豆漿に油條ひたして、蛋餅ともに😋 お友達に、塩味の豆乳と甘い豆乳のどちらも体験してもらいたい…という私の独断と偏見の朝ごはん😅 桃園空港第一ターミナルの地下一階フードコートにも、朝ごはんを食べられるお店ありました😊 飲み物はストレートティーかミルクティーの二択。饅頭夾蛋と花生吐司🥜いただきました。 好きなものを、好きなだけの朝ご飯も旅の贅沢😋 #台湾#taiwan #台湾的早餐#豆漿#鼎元豆漿 #永和豆漿#桃園機場第一航廈 #taiwanesebreakfast #台湾の朝ごはん

Yoshikoさん(@kobutanopuggy)がシェアした投稿 –

日本語だと豆乳です。

 

豆乳を朝からたっぷり飲むなんて、聞くだけで美容効果抜群そうです。

 

豆漿も台湾人の朝ごはんには欠かせません。

 

コーヒーがない朝ごはん屋はあっても、豆漿のない朝ごはん屋はないんじゃないか？というぐらいの定番。

 

砂糖入りでさらっとしているので、日本の豆乳が苦手な方でも飲みやすいと思います。

 

 

サクふわの食感がたまらない！！『油條』

日本でいう揚げパンでしょうか、中華圏の朝ごはんではおなじみです。

 

日本の揚げパンと違って、油條自体には味付けがありません。

 

香港ではおかゆにのっていますね。

 

台湾ではこの油條を、豆漿にひたして食べます。

 

なので油條を食べられるお店では、豆乳が大きなお椀で出て来るんです。

 

大きくて、初めてお椀入り豆乳を見たときは衝撃的でしたが！

 

朝から揚げ物は重そうですが、

 

豆乳につけながらだと、ぺろっと一本食べられちゃいます。

 

 

 

台湾中山駅周辺でおいしい穴場はここ！おすすめメニューは？

 

 

中山駅周辺で、台湾の美味しい朝ごはんを食べるなら、

 

「四海豆漿大王」がおススメです。

 

なんと日本人向けホテルがたくさんある中山駅から徒歩3分！

 

台北駅からも歩ける距離です。

 

 

このあたりで30年続く老舗の朝ごはん屋さんで、

 

しかもおなか一杯食べても一人100元以下なんです。

 

土日は列ができていますが、ほとんどのお客さんはテイクアウトをするために並んでいるので、すぐに入れます。

 

 

こちらのお店には、もちろんさきほど紹介したおススメの3つもありますが、

 

ここで食べてほしいのは、「鹹豆漿（シエンドウジャン）」です！

 

温めて少し固まっている、お豆腐と豆乳の中間くらいの豆乳に、

 

塩とネギと醤油と胡麻油、時々パクチーで味付けしたお料理。

 

豆乳ベースというだけでかなり体に良さそうですよね。

 

台湾旅行で沢山食べて、疲れた胃腸に優しいです。

 

ほんのり塩っけのある味にごま油の香りがして、朝から食欲をそそられるお味！

 

こちらも油條と一緒に食べると美味しいです。

 

 

ちなみにこのお店では、朝から小籠包も食べられます。

 

最低４つから注文できるので、小籠包食べ比べの一つとして、試してみるのもおすすめです！

 

 

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まとめ

今回は、台湾の伝統的な朝ごはんについてお届けしました！

まとめます♪

 

■これぞグルメ大国！！台湾の伝統的な朝ごはんとは？

⇒朝ごはんは外食が当たり前！美味しい朝ごはん屋さんが沢山♪

 

■おすすめの台湾式朝ごはんメニュー☆

⇒豆乳に揚げパンに蛋餅！どれも朝からぺろりと食べられちゃいます！

 

■台湾中山駅周辺でおいしい穴場はここ！おすすめメニューは？

⇒駅チカで行きやすい！食欲そそる、「鹹豆漿」がおすすめ♡

 

 

台湾では、朝から美味しいご飯を楽しめるなんて最高ですね。

 

しかも便利な中山駅で老舗の味が味わえるなら、少しだけ早起して行ってみたくなっちゃいます。

 

朝のかなり早い時間から空いているので、早い時間の飛行機でも食べてから空港に向かえます！

 

ぜひ台湾のおすすめ朝ごはんが味わえる「四海豆漿大王」で、

 

朝から台湾グルメを楽しんでみてください！

 

 

 

 

 

   
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